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藥學園地
綠豆的藥用
發布時間：
2013-06-17 12:42
綠豆性味甘涼，具有清熱(rè)、解毒、 利尿之功效。還(hái)因其含有大(dà)量蛋白(bái)質、B族維生(shēng)素以及鈣、磷、鐵等 礦物質，所以是暑天人(rén)體(tǐ)新陳代謝旺盛、消耗大(dà)、出汗多情況下的最 好能量補充。如(rú)果在綠豆湯中放(fàng)些赤小豆、荷葉和糖同煮，還(hái)可(kě)以治 夏季皮炎、痱子、疖腫和丹毒。
綠豆還(hái)是一味解毒的良藥，取綠豆500克、食鹽60克，搗碎，加 冷(lěng)開水2000毫升，浸泡10分(fēn)鍾，過濾飲用。
煤氣中毒及酒醉嘔吐者，飲綠豆湯亦可(kě)以得(de)到緩解。
取綠豆粉，加入冰片粉适量，混合均勻，撲患處，可(kě)治濕疹。
綠豆粉、赤小豆粉等量，用醋調和，外敷，可(kě)治疖痛。
綠豆煮熟加白(bái)菜心再煮沸後稍待片刻，取汁服之，可(kě)使早期腮腺 炎消散。
綠豆粉100克，加白(bái)酒适量調成糊狀，半小時後，再加冰片9克， 外塗可(kě)治燒燙傷。
婦産科 王豔春
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